受生猪供应量减少的影响，近期猪肉进价开始小幅攀升，预计本周猪肉的零售价每公斤将上调两块钱左右。

记者走访市场时了解到，猪肉价格从春节过后到现在一直维持平稳，五花肉12元一斤，前后腿肉元一斤，排骨每斤售价11元到15元不等。不过从4月中旬开始，猪肉进价开始呈现波动上升的趋势。

摊贩介绍，猪肉进价上调主要是因为生猪出栏量减少造成的。据了解，从去年8月份开始，国内生猪价格就开始下跌，到今年4月份整体跌幅已经超过20%。持续亏损的局面，让不少养殖户开始打退堂鼓，养殖规模大幅缩减。另外，猪饲料价格居高不下以及春夏季节生猪生长慢、易患病等因素，也是导致生猪供应量减少、成本增加的原因。摊贩表示，虽然目前猪肉零售价还没有变化，但随着进价不断上调，近期猪肉可能会迎来今年以来的首轮涨价。