海洋中的“伪装大师”如何快速变身？“头茬收获的紫菜质量最好”是真是假？……1月9日央视《正大综艺》栏目打卡连云区这些问题都在节目中得到解答一起来看看吧！

连　岛

连云港是一个非常美妙的城市，在这里，山、海、港、城连在一片，为什么叫连云港？因为面向连岛，背倚云台山，故名连云港。此次的行程从连岛出发，连岛有1/3以上的居民都在从事着和渔业相关的职业，每到9月中旬开海期万船齐发，渔民们享受着大自然最好的馈赠。在西连岛村海州湾渔场，每年的9月中旬到来年的4月底是这里的开海季，该渔场采取养殖加捕捞的方式，通过养殖业和捕捞业混在一起，形成互补。这里生态资源特别丰富，紫菜筏架使用过后就成了一个天然的鱼礁，拉网的船都进不去，所放的鱼苗虾苗就可以在里面繁殖。采取这种补养结合的方式，不仅大大提高了他们的生活水平，也保护了海洋生态环境。

紫　菜

在连云区紫菜海上养殖基地，紫菜苗原种粉碎后撒到贝壳上，紫菜苗会钻到贝壳的珍珠层，浸没在海水中生长，并接受工作人员的精心呵护。在流水的刺激下，成熟的紫菜苗会附着到紫菜网上，再被送到海水里养殖，海水里养殖20天以上才能看清楚它的种苗，挂帘两个月以后就能收割“头茬”紫菜。这里生长的紫菜厚薄均匀，富有光泽，口感细腻，具有独特的海洋鲜味，营养价值及品质远高于一般紫菜。