近日，省市场监督管理局对2021年度江苏省“名特优”食品小作坊评定结果公示，经过第三方机构两轮测评、省局督查、网络推荐等严格评审流程，我市23家食品小作坊从全省903家参评小作坊中脱颖而出。

食品小作坊承载着独特的传统工艺，有着悠久的历史传承，它既为社会提供了大量的就业机会，又为广大市民提供了物美价廉的特色食品，与我们的生活息息相关，对稳定社会、促进经济发展发挥着重要作用。今年，“食品小作坊提档升级暨‘名特优’食品小作坊培育”被列为省政府民生实事项目和省委党史学习教育“我为群众办实事”重点项目，我市各级市场监督管理部门认真落实《江苏省食品小作坊提档升级暨“名特优”食品小作坊培育工作方案》，广泛发动，积极组织，通过培训授课、现场指导等方式，引导督促食品小作坊业主提高食品安全意识，全面落实食品安全主体责任，不断改善生产环境，加强生产环境控制、增强诚信自律、注重品牌建设，提升食品小作坊规范化水平。

海州区市场监管局相关负责人表示，开展“名特优”小作坊评选，对食品小作坊进行提档升级，最终目的是让它们“小”向“精”转变，被评选出来的“名特优”小作坊，将形成以点带面的示范作用，促进更多小作坊未来提档升级、规模化发展，助力地方特色和传统小作坊食品品牌建设，推动小作坊食品安全和行业水平共同提高。