上周五播出的《舌尖上的中国2》第四集《家常》中来自河南的妈妈，受到了很大范围的争议。为了女儿在上海学习中提琴，她背井离乡，甚至婆婆重病都没回家看望。对于我们这个“孝字为先”的民族，这样的故事多少还是有点伤心，也再次引发了人们对于“舌尖2”的讨论。

第四集《家常》讲述了很多普通的家常菜，这本应该是最能“唤醒”最多观众味觉的一集，却遭到不止一位网友这样的评论，“‘舌尖2’前四集里最差的一集”，甚至更有“三观不正”的点评。想必这和那个为了女儿教育抛弃一切的母亲有关。

片中的子钰妈妈在镜头前的哭诉，让观众感受到的是拍摄者更多的同情和包容。在孝字当头的中国传统观念中，这有些难以让人接受。《家常》的导演邓洁在看片会上曾经介绍，子钰所住的那个弄堂里有好几家都有子钰这样的情况。不得不说，这是当下中国父母在教育问题上的畸形现状——为了孩子的教育要抛弃一切。这也必然引发人们的争论——为了孩子，放弃了对长辈的责任和义务，难道技能的学习就远远大于基本的做人道理的学习？更值得探讨的是，这样一个故事和片中的上海红烧肉没有太多关系，也难怪一些观众难以理解。

如果希望做成一个给大众能接受并且喜欢的纪录片，社会主流价值观和观众口味确实是要考虑的一个问题。相比来说，我更喜欢第三集《时节》中对“切糕”的处理——只谈美食，不留观点。

现在观众对“舌尖2”的吐槽，很难说不是因为“舌尖2”的关注度所造成的高期望值。据透露，目前“舌尖3”已在筹划中，“舌尖3”应该走一个怎样的路线，不妨更广泛地听听观众意见。 解辰巽