高考临近，开发区市场局围绕食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，强化组织领导，成立2022年高考餐饮保障领导小组，在开发区范围内对3家考点、食宿点学校食堂开展考前食品安全专项检查。

监管人员重点了解高考供餐人数、菜单准备情况、食堂疫情防控情况，现场还检查了食堂场所环境卫生、设施设备运转情况、从业人员健康管理、进货查验记录、消毒记录、食品留样情况等，排查问题13项，要求学校立整立改，现已全部整改到位。

检查中，监管人员还就重大活动保障风险点防控要求对各学校食品安全管理员开展现场培训，要求学校严格落实主体责任，强化风险点防控，做好过程科学管理，把握好供餐的各个环节，保证供餐安全。

接下来，开发区市场局将组织安排每个保障点4名经验丰富的食品安全监管人员进行全程驻点保障，严格按照“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则，做到工作部署到位、隐患消除到位、抽查检测到位、驻点保障到位、应急处置到位，全力护航全区1000余名考生饮食安全！