为有效解决我县食用菌、蔬菜及水果的专业冷藏保鲜问题，延长产业链条，提升产业内合作社群体的整体竞争力，我县按照“搭建平台、支持主体、发展产业”的理念，依托我县裕灌蔬菜协会，采取“协会+合作社+农业龙头企业+农户”的运行机制，建设大型冷藏保鲜库。

项目实施由协会下的江苏裕灌现代农业科技有限公司承担建设，计划总投资1500万元，其中财政补助300万元，单位自筹1200万元。建设冷藏保鲜库7000平方米，购进进口的真空预冷机、金检机等先进设备，引进国外先进保鲜技术，有效延长各类新鲜果蔬储藏周期。

项目建成后，将是我县最大的冷藏保鲜库，预计每年可冷藏保鲜食用菌、蔬菜及果品等产品2-3万吨，为产业内合作社及广大种植户生产的蔬菜、食用菌、葡萄提供冷藏保鲜服务。项目预计可带动发展食用菌、蔬菜以及果品基地5000亩以上，促进合作社及种植户增收超过2000万元。（李伟）