12月4日 “现在的食堂，不仅环境更美，食物更好，最重要的是在里面吃饭更香。相比较以前的食堂，新食堂更让人舒心、放心、开心。”连云港供电公司工作人员如是说。为使传统的职工食堂跟上时代节奏，也为保证员工养成更加健康的饮食习惯。从9月份以来，连云港供电公司正式启动了职工食堂创建工作的项目。

据悉，该公司以“五个强化”为工作目标开展工作。强化宣传营养知识，确保广大员工扩展对绿色饮食的新概念，提倡科学就餐、健康就餐、文明就餐。强化配菜烹饪管理。食堂保证做到科学营养配餐，严格把关每天的菜色选择，更加讲究控油控盐，讲究荤素搭配，保证每天的绿色食品和有机食品使用率达20%，食品留样合格率100%。强化食品安全源头管理。公司大力支持，确保食堂配齐检测设施，保证食品检测率100%，对于农产品的质量安全水平选择，严格要求按照国家标准才能过关，蔬菜等食品原料高毒农药残留检测合格率98%以上，同时要求不合格食品的可追溯实施率100%。

截至11月31日，连云港供电公司已经全面完成健康食堂的创建工作，取得了显著的成果并且通过了专家验收，与此同时高科技的新型厨房以及更加健康营养美味的菜色也征服了广大员工，赢得了他们的高度赞赏。（孟媛媛）