江苏省淮安市涟水县大东镇是一座距县城仅约15公里的特色小镇，游客可以在田园间体验劳动、品味收获，在产业中见证乡村发展，在红色记忆里汲取力量，解码大东“农文旅融合发展”的钥匙。
来镇南村，在匠心与椒香里邂逅乡愁
在镇南村大东街喧闹的集市上，七十多岁的老木匠高老爹，是流动时光里一道沉静的风景。他的摊位虽不显眼，却最是牵动人心——木板凳、高背椅、竹篮、柳编农具……每一件物什都散发着熟悉的草木香，仿佛将一整个旧时光都浓缩于此。
高老爹祖祖辈辈生活在镇南村，他布满老茧的双手，不仅能打造农具，更编织着数代人的记忆。这些看似寻常的物件，是游子心中最具体的乡愁符号。
镇南村的乡愁记忆不仅于此。近年来，该村大力发展特色农业，打造辣椒种植基地，在科学管理下，辣椒产量稳定，经济效益显著。“第一次下田摘辣椒，辣味扑面而来，带着自然清香，买一大袋回去做辣椒酱，原汁原味！”游客陈阿姨手提满袋的辣椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。
来瓦滩村，在田园画卷中收获喜悦
昔日的盐碱地，如今变沃土。瓦滩村，这个因康熙年间烧制砖瓦而得名的村落，正用乡村振兴的丰硕成果惠及群众。
从城中心出发，沿327省道前行，百亩草莓采摘园跃入眼帘。高标准大棚连绵起伏，棚内鲜红饱满的草莓缀满枝头，酸甜气息沁人心脾。“带孩子来摘草莓，感受劳动的喜悦。”游客王女士手捧刚摘的草莓笑着说。自产业结构调整以来，这里已成为亲子采摘的热门目的地，更为该村集体经济注入了新的活力。
朝阳河畔的“瓦滩小院”里，烤羊头、烧牛肉、煮鲜鱼等农家菜香气四溢。“这鱼太鲜了，特地道！”食客连连称赞。小院西侧的百姓大舞台，每到夜幕降临，鼓乐声声，游客可登台一展歌喉、尽情舞动，惬意十足。
来场北村，在芡实田里采摘“致富果”
每到初夏，场北村蒜田连绵，青蒜挺拔，空气里弥漫着淡淡的辛辣香气。到了秋天，蒜田褪去翠绿，换作芡实田的碧叶连天。百亩芡实如绿毯铺展，叶片之下藏着“水中人参”的奥秘。
晨光中，种植户熟练地剥开带刺果实，圆润的芡实米跃然眼前。这片净水沃土，已成为乡村的“聚宝盆”。“带老人来散心，正赶上芡实田最美的时候，村民忙碌的场景也特别有生活气息，不虚此行。”游客周先生举起手机记录下这田园一刻。
来施洼村，在新型社区感受和美乡村
在施洼新型社区，一幅现代乡村画卷正徐徐铺展。整齐的民居错落有致，房前屋后绿植掩映，道路整洁连通万家。社区服务也是细致入微，党群服务中心提供“一站式”便民服务，卫生诊所方便老人就医，快递收发点打通了物流“最后一公里”，健身广场设施齐全，农家书屋、娱乐活动室里欢笑声不断，邻里温情在此凝聚。
大东镇以乡愁记忆凝魂、以特色产业筑基、以田园风光引客、以新型社区聚心，成为“乡遇涟水”系列最生动的注脚。
