进入5月份，鸡蛋零售价格猛涨，距离端午节还有几天，鸡蛋价格一路上扬。昨天，笔者走访市场获悉，目前鸡蛋价格涨至每斤5元，部分市场鸡蛋价格涨至5.5元一斤。业内人士表示，因鸡蛋供应量偏紧，同时替代品价格过高，拉动鸡蛋需求。后期因端午节效应支撑，蛋价或继续小幅上涨。

近日，笔者来到海州区瀛洲路农贸市场看到，几家鲜蛋批发店铺内货源所剩无几，原本码满一屋的鸡蛋仅剩角落的几摞。在被问及近期蛋价是否上涨了时，一位批发商说：“涨了，年后鸡蛋多便宜啊，不到3元钱1斤，现在都涨到5元1斤了，今天又涨了……”该批发商透露，端午节前各食品厂家纷纷进货，市场供不应求，从而拉动了鸡蛋价格普遍上涨。

今年春节过后，我市鸡蛋价格持续低迷，一度跌至每斤3元左右的洋鸡蛋于清明节期间止跌上涨，出现回暖迹象，而进入5月份，鸡蛋价格开启上涨模式。笔者近日走访市区部分超市和菜市场看到，洋鸡蛋的价格在4.8元/斤至5元/斤之间，而有一部分市场的鸡蛋价格涨至5.5元1斤。

“市场上洋鸡蛋每斤价格突破5元关口，基本接近去年鸡蛋价格高峰。”国家统计局连云港调查队工作人员分析，鸡蛋价格大幅上涨，一方面与前期价格偏低有关，市场存在止跌反弹需求；另一方面，当前猪肉、鸡肉、牛羊肉价格同比涨幅较大，总体居高，消费溢出效应带动鸡蛋价格走高。

据了解，本轮蛋价上涨是全国性的，根据以往经验，进入夏季后天气逐渐炎热，蛋鸡产蛋量预计将出现一定程度下滑，所以鸡蛋价格还有一定的上涨预期。